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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
H4 r7 x" Y1 |4 c6 i& I" d2 i<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> U2 s( t# o6 V9 K% o
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
2 G2 c3 C8 D' l' ?<P> </P>2 ?" Y( o( I& h* z3 \
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>5 V( b# j M4 s) @& E& Q- k
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 a, \, J& ^/ k- E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: n7 @3 d( y, }9 n! W<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- H) g' t* t9 T6 t# p
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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. n" O* B6 M) z. F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: U& {* I" z4 ^! M) g& `: j<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! i/ m3 ~. U! x6 I2 d. `6 S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& P5 m2 | A6 u1 Z8 A5 P
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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1 I& ~5 ~, d4 l: t) A# U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 s/ Q! D1 M4 o$ t# x5 [
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 L) U+ x7 _/ V- @( D5 ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. y& s$ h% p7 o
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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7 k; d5 G$ X/ K, T. D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' l" _% d* R1 X0 e
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 l# U" w* }0 n8 O: A* ^+ D
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2 i. u' M1 G8 N- S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> o) E- o% z/ S* }$ z! L. }4 b
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 j1 n( X$ n. a5 m# P- C
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3 h/ Y/ C) s4 b3 f<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 z4 F; c( g# U' v5 a
<P><FONT color=red></FONT> </P>7 B e3 Y C' l7 g, f* X, R
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- E8 C: h' @ X8 p7 K6 P# T
<P><FONT size=3></FONT> </P>% Q& K: U8 M$ \2 v/ K- L
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" S( K( m4 a8 L: o4 M3 M# t; S' s
<P><FONT size=3></FONT> </P>, x% N) ~/ ~; l0 j9 w% I
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 w* P4 k. z. Y! d& B: m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, m% g4 H, X2 b& I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 V9 L y* }/ W7 i
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<P> </P>, y5 H2 {9 B; S8 y K4 ^4 X
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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6 S9 w, j( G+ @<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& Q( P+ e& v- d* t7 _5 O8 [7 e
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( P' B" w# b% H0 |. X) T) x5 w
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
+ J' w+ g, r. W) ]( ?' W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 v1 @# j( F& V6 N! p T4 ~# L<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 }% }6 b' F# o Y) P2 J& E: U1 Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 V& L$ O4 I$ `& f4 ^, ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>; S* R. w& a/ O* [. r' `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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3 D# V7 V m6 Z# z8 z" T' ^8 M<P><FONT size=3></FONT> </P>. W8 _, _# M0 B _4 f) g
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