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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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! `: x) W- q7 {6 x: K<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 K; e$ ^$ b. _$ L9 O+ H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( ^, G; G! L. F, L! V5 f) J4 P<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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# Y# g- Q2 o2 S2 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" K8 q6 S2 k9 _- {; _$ v<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- W( X- W' ?4 C1 c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" `5 {% B+ K$ R+ U, c<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* z/ J1 S8 C# b' o
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c! E: R/ k" w0 U- J) f+ A* n3 d) p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>( x# y7 D* ]% G1 l, y! h" v* E. `" m
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% D' F5 P/ E/ D' z+ z, w/ }/ @& i
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3 h/ y* Y' g+ d& u( b: q! O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* h* f- f/ P) \; _. M, r<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% I! e3 }( Q1 q. @9 h$ c2 z; k4 x' F9 D6 n
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1 X" Q) T. W c+ b ^. J, q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 T. v* H1 q% r1 l( a! g<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ {8 d2 I! Z6 G# }/ _% B<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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- e" Y3 s+ C6 `4 G N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 P0 }; z* O/ e( A# o7 ]! A2 e<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& e$ `' N+ g' K. a
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0 E" [& K0 S! v! {* {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>( k6 x" i W* l- n, o
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 Y4 R/ w( S9 \# M! W, D4 A T2 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 k1 c" D0 j/ x<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 y2 ~ Q% f$ N5 d' b4 k# T8 y
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9 R+ E* ?5 R. E$ a<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 u( F0 s* a2 A6 H( z
<P><FONT color=red></FONT> </P> A& ~+ J+ W) n/ l+ G
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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" a1 n4 X: E3 N1 O<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
" S9 h" v* j. V<P><FONT size=3></FONT> </P>& b: W% a, M7 I( k- V2 B# O
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># j" B8 _3 i, q# U+ B- M
<P><FONT size=3></FONT> </P>* B1 d! D: I, K0 V W2 m
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 P* c4 K* p4 L1 u<P><FONT size=3></FONT> </P>1 M/ p- Y9 y! C' b# P
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 A) t! K0 L$ l* ^) ^# U) }
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) L6 c. F8 X; o+ g) l) K/ C d<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 ^ x3 n" B& J5 p# E
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) R) s( x5 S* ~$ W. F# Z1 D<P> </P>
/ V: u; l+ |1 x; g* E3 V<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 @' P# L9 V0 `* U$ b, {4 `- ?6 C
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
; L# [7 U, y* r( [) \<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* W, V [8 E9 b3 Q- H& v* J
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) _4 u9 }& k# ?% a$ g* L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 @& c0 A! `9 @/ V( Y; ]6 a d<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 D7 d! i, C" j6 P% Y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 r; I' m( J* L! r l
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